Fritanga Diner

ABOUT THIS TRUCK

  • Year: 2022
  • WIDTH: 8.5
  • Length: 20′
  • Height: 7′
TYPE
  • Concession Food Trailer

EQUIPMENT AND FEATURES

Cooking

  • 5 Deep Fryer 40lb
  • Stove

Storage

  • Solid Door Freezer
  • Prep Statation Cooler
  • Undercounter Cooler
  • Glass Door Cooler
  • Cabinets

Sanitation

  • Paper towel dispenser
  • Hand Wash Sink
  • 3 Compartment Sink

Operations

  • Propane
  • Exhaust Fans
  • Fire Suppression System
  • A/C Cool/Heat

Extras

  • Full Wrap
  • Generator Case

 

Fritanga Diner cuenta con el equipamiento ideal para freír y preparar toda la deliciosa variedad de la gastronomía venezolana. Este camión de comida personalizado por Smart Food Truck viene equipado con 5 freidoras profesionales de alto rendimiento para freír de forma más rápida y eficiente diferentes tipos de preparaciones tradicionales como tequeños, empanadas, tostones o cachapas. Además, tiene una cocina versátil para complementarlas con guisos, sopas y arepas recién hechas. Con su amplio espacio de almacenamiento y equipos de limpieza y operación, Fritanga Diner es el food truck perfecto para llevar lo mejor de Sabor Criollo a donde quiera que vayas.